Restaurante La Garita / SG-Arquitectos

Restaurante La Garita / SG-Arquitectos

© Gabriela Solís

Arquitectos: SG-Arquitectos – Sergio Gallardo
Ubicación: Puebla, México
Equipo: Marco Gómez
Año de construcción: 2008
Contratista: César Carrillo, Ares Cortés
Cliente: Gastronómica Naves SA de CV
Superficie construida: 350 mt2
Fotografías: Gabriela Solís

estacionamiento del viejo restaurante

El nuevo restaurante "La Garita" se reubicó en lo que fue el estacionamiento del viejo restaurante. Con un nuevo concepto tomando la iluminación como tema principal, el resultado es un espacio con luces tenues en tonos morado y amarillo que tienen la intención de hacer un espacio más íntimo, casi erótico.

croquis 3

© Gabriela Solís

El juego de alturas de los plafones permite separar y delimitar visualmente los espacios.

Uno de los objetivos planteados fue hacer sentir al cliente que el tiempo no transcurre es decir, que no pueda distinguir la hora del día, si es de día o de noche si va a comer o cenar.

© Gabriela Solís

El espacio se compone por tres zonas: el acceso principal se forma con un prisma color naranja volado sobre la banqueta, el bar, que también funciona como área de espera, los sanitarios y el área de restaurante compuesta por dos cajas laterales de madera a diferente nivel y altura, estos elementos componen el resto del espacio y contienen el área central del restaurante, los colores son intensos, contrastantes y agradables bajo la luz, el uso de los espejos y otros elementos translúcidos que provocan diferentes matices al interior y reacciones al usuario.

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